今年で兵庫県産山田錦は誕生80周年を迎えました。
兵庫県の35の酒蔵から自慢の酒が一堂に集まりました。
10月1日日本酒の日にちなんで姫路城大手前公園で酒の会。
播磨の食の祭典も同時開催で週末の午後はにぎわう。
野外ステージでは和太鼓の演奏、トークショー
夕刻、兵庫県知事、主催者などで鏡開きを行い振る舞い酒!
平成28年10月1日14時から19時まで開催。2日は14時から17時
ピンクリボン。姫路城がピンク色にライトアップ。
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主催 播磨広域連携協議会、はりま酒文化ツーリズム協議会など
後援 大阪国税局、兵庫県酒造組合連合会 079-221-2203
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10月 1日"日本酒の日"とは?
日本では 12 種の動物にたとえられている十二支は、本来は 1 年の月の記号です。
その 10 番目にあたる「酉」は、日本では「トリ」と読まれますが、
元来壷の形を表す象形文字で、酒を意味しています。
日本の国酒である日本酒を愛情とご理解をという願いを込めて、
1978 年に日本酒造組合中央会が「10 月 1 日は日本酒の日」制定しました。
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豊穣の国 はりま 大物産展では
播州龍野バラ焼きうどん 家島エビカレー 加古川かつめし
高砂にくてん 山椒が香る唐揚げ 姫路おでん チーかまドッグ
三日月ハニー かりんとう 佐用町鹿コロッケ しか肉サモサ
揖保乃糸 活がざみ ゆずみそ 家島漁師飯 もちむぎスイーツなど
実りの秋にふさわしいご当地グルメも楽しめました。