大吟醸「凜美」
兵庫県産の山田錦を40%まで精米。
厳寒期に少量ずつ低温発酵で仕込みました。気品あふれる風味はお酒の芸術品です。
アルコール度数 16.5%
日本酒度 +3.5
やや辛口・冷やして美味い
大吟醸「凜美」3年囲い
マイナス4度の冷蔵庫で3年間熟成しました。琥珀色の極上の味わい
アルコール度数 16.5%
日本酒度 +4.0
やや辛口・冷やして美味い
鰻の蒲焼、豚の角煮と相性バツグン。
大吟醸「凜美」生酒19BY
アルコール度数 16.5%
日本酒度 +2.0
やや辛口・要冷蔵
金賞受賞しました。
凜美の画像
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